Hier findet Ihr einen Auszug aus unserer Speisekarte

FRÜHSTÜCK & OMELETTES

ZUCCHINI-KARTOFFEL

Zucchini, Kartoffeln, Bacon, ­Zwiebeln, geriebener Käse

English-Breakfast

Bacon, Champignons, Cherrytomaten, Zwiebeln, ­geriebener Käse, gebackene Bohnen

Wurstplatte

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, ­Marmelade, Salami, ­eichsfelder Mettwurst­, magerer Landschinken, ­Mortadella

 

Käseplatte

Brot, Brötchen, Minicroissant, Butter, ­Marmelade, Emmentaler, ­Ziegen-Butterkäse, Weichkäse

 

Und vieles mehr...

Speisekarte für Genussmenschen

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VORSPEISEN

GEBACKENER HIRTENKÄSE

Hirtenkäse, Rucola, Balsamicocreme, Knoblauchbrot

GEFÜLLTE CHAMPIGNONS

Champignons, Schafskäse-Tomaten-Creme, Rucola, Balsamicocreme, Knoblauchbrot

ROTE-BETE-SUPPE

Rote Bete, Möhren, Kartoffeln, Gemüsebrühe, Zwiebeln

HAUSGEMACHTE FRITTEN

Handgeschnitzt, selbstgemacht, köstlich

STEAKS VOM BIO-RIND

FILET

{200g*} ROHGEWICHT

ROASTBEEF

{280g*} ROHGEWICHT

HUFT

{280g*} ROHGEWICHT

RIBEYE

{280g*} ROHGEWICHT

ZUM STEAK:

Zwiebelrelish // Thymianjus // Kräuterbutter

BIO-GALLOWAY BURGER

HAMBURGER

Galloway, Chipotle-Mayo, Rucola, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Ketchup

CHEESEBURGER

Galloway, Chipotle-Mayo, Rucola, Emmentaler, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, Ketchup

BBQ BACON CHEESEBURGER

Galloway, Chipotle-Mayo, Rucola,

EMMENTALER, Bacon, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebelrelish, BBQ-Soße

CHILI CHEESEBURGER

Galloway, Chipotle-Mayo, Rucola,

 EMMENTALER, Tomate, Gewürzgurke, Chili, Zwiebelrelish, Ketchup

ZIEGENKÄSE ROTE BETE BURGER

Galloway, Chipotle-Mayo, Rucola, Ziegen-Butterkäse, Tomate, Rote Bete, Zwiebelrelish, Ketchup

Hausgemachte Fritten und saftigem Kohl-Salat

Mayo verfeinert mit Zitrone, Senf, geräuchertem Jalapeños.

GETRÄNKE

Ein Auszug aus unserer Getränkekarte

Manz Spätburgunder Blanc De Noir
Manz Grüner Silvaner
Manz Spätburgunder Doppelstück
Manz Black Hole
Matura Rotweincuvee Studier
Manz Herrenberg Merlot
Heimatliebe Hell vom Fass
Heimatliebe Dunkel vom Fass
Heimatliebe Hefe hell vom Fass